酸辣汤的做法,酸辣汤怎么做
简介
食材
陈醋、麻油、胡椒粉、食盐、西芹、高汤、鸡蛋、豆腐、水发木耳、水发香菇、鱿鱼丝
步骤
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1. 准备好所有的材料。（香菇、木耳、鱿鱼丝提前泡发）
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2. 将泡发好的香菇、木耳去根切丝，鱿鱼丝切段寸，西芹切丝。
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3. 鸡蛋打散备用。
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4. 豆腐切小块备用。
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5. 锅内放入适量的水，放入浓汤宝一块。
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6. 大火烧开，浓汤宝全部融化。
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7. 放入切成块的豆腐，大火烧开。
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8. 依次放入香菇丝、木耳丝。
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9. 加入西芹丝。
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10. 打入鸡蛋液，搅拌均匀。
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11. 最后加入食盐、胡椒粉、陈醋、麻油即可出锅。
小贴士
