鸡肉脯——微波版的做法,鸡肉脯——微波版怎么做
简介
食材
红曲米粉、盐、糖、料酒、生抽、老抽、鱼露、鸡胸
步骤
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1. 鸡胸放入搅拌机打碎成肉茸
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2. 所有的材料都放进机器继续打，这样比较省劲
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3. 搅打完的肉馅，撒入芝麻拌均匀
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4. 直接倒入微波炉的转盘上，抹平
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5. 放进机器，转4分钟
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6. 表面呈肉色，中间并有鼓起
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7. 翻个面，再转3分钟
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8. 很明显肉片变缩水了
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9. 用模具按出自己喜欢的形状，可以开动了
小贴士
