酱焖双蔬的做法,酱焖双蔬怎么做
简介
食材
香油、干红辣椒、葱蒜、醋、生抽、豆瓣酱、盐、油、西葫芦、杏鲍菇
步骤
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1. 豆瓣酱加少许水调匀。
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2. 加入生抽。
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3. 加入醋。
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4. 加入少许盐搅拌均匀。
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5. 冷油爆香葱蒜和干红辣椒。
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6. 等葱蒜变色后下入杏鲍菇翻炒。
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7. 把前面调好的料汁倒入。
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8. 下入西葫芦翻炒。
搅拌至汤汁变少。
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9. 临出锅前倒入少许香油。
小贴士
