碱水粽的做法,碱水粽怎么做
简介
食材
糖玫瑰、蜂蜜、花生粉、食用碱、粽叶、糯米
步骤
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1. 原料图。
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2. 糯米提前泡制起来大约4个小时。
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3. 沥干水分，加入适量的食用碱拌匀。
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4. 取一张箬竹叶，折成漏斗状。
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5. 装入调好的糯米。
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6. 折成三角状。
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7. 缠上棉线，即可制作完成。
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8. 所有粽子包好后，加入清水，放入高压锅中煮90分钟。
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9. 电压力锅煮粽子过程结束后，设置保温状态，一夜至第二天早晨食用。
小贴士
