川式猪肉炖粉条的做法,川式猪肉炖粉条怎么做
简介
食材
蒜、姜、四川豆瓣酱、辣椒、生粉、生抽、葱、盐、油、红薯粉、猪肉片
步骤
-
1. 将红薯粉用热水泡发。
-
2. 将猪肉切成肉片，加生抽和生粉拌匀。
-
3. 将葱姜蒜，辣椒切好备用
-
4. 加油，下葱姜蒜爆香，加肉片和豆瓣酱炒出香味，加入适量高汤，下泡发的粉条炖10分钟
-
5. 撒上葱花，即成
小贴士
