泡粑的做法,泡粑怎么做
简介
食材
白糖、果脯、红糖、粘米
步骤
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1. 粘米粉500克,先取1/3放盆里
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2. 加入水用小火先把1/3米粉煮熟,注意要不停的搅拌,以免粘锅
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3. 再把另一部分干粉一起混合
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4. 慢慢的加水搅匀
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5. 放入白糖,发酵粉
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6. 合成稠稠的就差不多了.开始盖好发酵
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7. 发好后的样子是表面有气泡,动一下还有消泡的响声
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8. 模具里刷上油
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9. 把发酵好的米粉装入模具里
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10. 放上装饰果品
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11. 大火蒸30分钟
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12. 卡卡~~~出笼了........
小贴士
