秋葵炒肉的做法,秋葵炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、姜、大蒜、葱、秋葵、里脊肉
步骤
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1. 秋葵洗净
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2. 去掉顶部
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3. 锅内烧水，放入适量油和盐
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4. 水沸腾后放入秋葵焯水
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5. 然后捞出过冷水
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6. 肉切丝，放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟
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7. 红椒切丝，生姜、大蒜、葱切末
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8. 秋葵切块
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9. 锅热油，爆香姜、蒜
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10. 放入肉丝翻炒变色
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11. 放入红椒丝
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12. 然后放入秋葵
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13. 加入盐
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14. 加入鸡精即可出锅
小贴士
