干锅千叶豆腐的做法,干锅千叶豆腐怎么做
简介
食材
油、蒜叶、豆瓣酱、白糖、千页豆腐、花生仁、青椒
步骤
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1. 准备食材
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2. 千页豆腐切片，青椒洗净后切片
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3. 准备蒜叶和豆瓣酱
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4. 冷锅冷油下入花生米炸香后捞起
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5. 再把豆腐切片煎至两面金黄捞起
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6. 留底油转小火加入豆瓣酱
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7. 炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味
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8. 再把豆腐回锅加入一勺开水
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9. 不断的翻炒至酱料全部和食物融合加入白糖
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10. 倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅
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11. 盛入出后撒上蒜叶即可上桌
小贴士
