干锅千叶豆腐的做法,干锅千叶豆腐怎么做
简介
食材
麻油、蚝油、酱油、料酒、辣椒酱、蒜子、姜、水发香菇、生抽、青椒、红椒、盐、洋葱、千叶豆腐、五花肉
步骤
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1. 首先将蒜子切末，姜切末，五花肉去皮切丝，千叶豆腐切块，洋葱切块，红椒切丝，青椒切丝，水发香菇去蒂切片。
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2. 锅中放入油，下入豆腐，煎至两面金黄，盛出。
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3. 接着下入姜末、蒜末，将肉丝倒入锅中，翻炒变色后，倒入香菇翻炒，根据个人口味加入辣椒酱，炒至香味溢出，淋入适量料酒、酱油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色，加入适量蚝油调味，再下入青椒、红椒，淋入适量生抽，几滴麻油提鲜味，翻炒均匀，即可。
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4. 准备好干锅，将洋葱垫底，倒入炒好的千叶豆腐，就可以愉快的品尝啦！
小贴士
