干锅千叶豆腐的做法,干锅千叶豆腐怎么做
简介
食材
郫县豆瓣酱、鸡精、香油、白糖、生抽、蒜瓣、葱姜、盐、油、蒜苗、千叶豆腐、熟五花肉
步骤
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1. 五花肉煮熟切片，蒜苗摘洗干净。
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2. 把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。
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3. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
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4. 倒入熟五花肉翻炒片刻。
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5. 然后加入郫县豆瓣酱翻炒。
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6. 炒至出香味，倒入千叶豆腐。
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7. 继续炒至豆腐上色。
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8. 加入生抽。
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9. 加入盐和少许糖。
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10. 再放入蒜苗翻炒。
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11. 淋入香油，加少许鸡精。
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12. 翻炒均匀关火。
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13. 然后盛入干锅，随酒精炉上桌即好。
小贴士
