车达芝士饼干的做法,车达芝士饼干怎么做
简介
食材
盐、蛋液、低粉、车达芝士、黄油、细幼砂糖、鸡蛋
步骤
-
1. 准备好并称量好材料；
-
2. 车达芝士切成小小粒；
-
3. 黄油软化后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白；
-
4. 加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合；
-
5. 把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里；
-
6. 用打蛋器低速搅拌均匀；
-
7. 倒入低筋面粉；
-
8. 用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团；
-
9. 然后将面团擀开，用饼干模具印出形状来；
-
10. 排入烤盘里；
-
11. 涂上蛋液；
-
12. 放入预热好175度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可；
-
13. 取出放凉后再食用。
小贴士
