花旗参煲乌鸡汤的做法,花旗参煲乌鸡汤怎么做
简介
食材
姜片、龙眼干、枸杞、花旗参、红枣、盐、乌鸡、猪筒骨
步骤
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1. 乌鸡和猪骨头都洗净斩好备用。
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2. 龙眼肉，枸杞，花旗参，姜片用清水冲洗一遍备用。
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3. 烧一锅开水，把乌鸡和猪骨焯水，另外一边砂锅坐上水烧。
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4. 焯水好的乌鸡和猪骨捞出到砂锅内。
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5. 倒入冲洗干净的药材入砂锅内。
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6. 加入几颗阿胶红枣，盖上盖去煮，开锅后改小火40分钟左右。
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7. 出锅前加适量盐调味即可。
小贴士
