花旗参瘦肉汤的做法,花旗参瘦肉汤怎么做
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1. 花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
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2. 瘦肉洗净切片(剁碎更好入味,只喝汤)
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3. 蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材,注上清水(别盛太满、留点空间)
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4. 遮上炖盅盖子
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5. 再遮上蒸锅的盖子大火煮开,中火炖60-70分钟即可
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6. 炖好后加少许盐、鸡粉调味,搅拌均匀舀起即可饮用。