抹茶蛋奶冰淇淋的做法,抹茶蛋奶冰淇淋怎么做
简介
食材
白糖、抹茶粉、琼脂、牛奶、奶油、鸡蛋
步骤
-
1. 主辅料： 牛奶、奶油、鸡蛋、 白糖、抹茶粉、琼脂
-
2. 把鸡蛋、抹茶粉、白糖放入碗中
-
3. 加入牛奶，充分搅拌均匀
-
4. 然后放入微波炉加热至微开状态、取出后晾凉
-
5. 奶油搅打至粘稠
-
6. 倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊
-
7. 再次搅拌均匀
-
8. 放入冰箱2小时，取出搅拌均匀
-
9. 每隔2小时取出搅拌一次
-
10. 冷冻至自己喜欢的口感即成
-
11. 装盘即可品味
小贴士
