酸菜黄花鱼的做法,酸菜黄花鱼怎么做
简介
食材
酸菜、香菇、姜、香葱、剁椒、黄花鱼
步骤
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1. 黄花鱼处理干净。
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2. 热锅冷油下姜片爆香，将鱼下锅两面煎熟。
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3. 另起锅下油炒姜丝和葱白。
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4. 下酸菜炒一下。
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5. 将煎好的鱼倒在酸在上，加入小半碗剁椒和香菇，调入适量焖一会，加入盐和味精。
小贴士
