通草山药昂刺鱼汤的做法,通草山药昂刺鱼汤怎么做
简介
食材
油、盐、米酒、姜、葱、昂刺鱼、山药、通草
步骤
-
1. 准备好食才；昂刺鱼去肚去鳃，洗净。
-
2. 通草纱布包好。
-
3. 山药去皮洗净，切片，放入水中待用。
-
4. 取汤锅，放适量清水，放入通草煮开，小火煮10分钟，去渣留汁。
-
5. 锅里热，放下昂刺鱼，
-
6. 两面剪透。
-
7. 放入通草汁。
-
8. 加米酒，姜，葱。
-
9. 大火煮开，中火煮20分钟。
-
10. 放入山药片，中火煮10分钟。
-
11. 加点盐煮1分钟。
-
12. 加些葱花即可。
小贴士
