香辣草鱼锅的做法,香辣草鱼锅怎么做
简介
食材
蒜头、姜、葱、洋葱、黄瓜、青椒、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、油、草鱼
步骤
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1. 青椒剁细，葱姜蒜切碎。
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2. 草鱼处理干净 。
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3. 切成厚片。
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4. 洋葱切片，黄瓜切成条。
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5. 热油炒香姜蒜，葱头粒，加入豆瓣酱炒香。
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6. 加入青椒粒，洋葱和黄瓜。
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7. 倒入鱼片，淋入料酒，加入盐，生抽炒香。
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8. 淋入适量的水煮至入味。
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9. 最后撒上葱花出锅了。
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10. 上菜了！
小贴士
