香辣草鱼炖豆腐的做法,香辣草鱼炖豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、川椒、姜、香辣调料、香菜、草鱼
步骤
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1. 将姜、辣椒洗净，切块备用
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2. 将草鱼洗净，切大块，用料酒、盐等将鱼腌制一会儿，备用
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3. 锅热，放油，将姜、川椒加入锅中，放入香辣调料
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4. 加入适量水，烧开
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5. 将鱼放入锅中
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6. 将豆腐块放入锅中，加入盐和酱油
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7. 将鱼炖熟后，加入香菜
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8. 待菜品都炖熟后，出锅
小贴士
