腐竹焖草鱼的做法,腐竹焖草鱼怎么做
简介
食材
姜、葱、生抽、料酒、盐、白砂糖、鸡精、草鱼、腐竹
步骤
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1. 将草鱼切块。
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2. 腐竹泡发。
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3. 起油锅，热油将鱼煎至金黄。
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4. 下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。
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5. 起锅前用汤、鸡精、葱花调味。
小贴士
