猪腿炖莴笋的做法,猪腿炖莴笋怎么做
简介
食材
老抽、料酒、当归、八角、桂皮、花椒、干红椒、盐、油、莴笋、猪腿
步骤
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1. 猪腿烧掉上面的皮毛，洗干净切大块备用
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2. 热锅放油，放干红椒，花椒，桂皮那些下去
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3. 放猪腿下去炒
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4. 加料酒后加老抽着色
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5. 加水
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6. 肉炖熟时下莴笋炖15分钟
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7. 炖好的样子
小贴士
