香菇豆腐鲫鱼汤的做法,香菇豆腐鲫鱼汤怎么做
简介
食材
香菜、蒜末、胡椒粉、鸡精、香菜、姜、料酒、盐、香菇、豆腐、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼去鳞去鳃去肚，洗净，用盐腌20分钟
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2. 把鱼擦干水份，放锅里煎成两面金黄
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3. 加些料酒去腥，放适量开水，放姜片，大火煮5分钟
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4. 放下豆腐
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5. 放下香菇
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6. 大火煮12分钟左右
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7. 放盐，蒜末，鸡精，胡椒粉，盛出，撒些香菜末即可
小贴士
