香菇萝卜鲫鱼汤的做法,香菇萝卜鲫鱼汤怎么做
简介
食材
枸杞、胡椒粉、姜、小葱、大葱、盐、油、白萝卜、香菇、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼收拾干净。
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2. 白萝卜切成丝。
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3. 香菇去蒂，在顶上打十字花刀。大葱切片，姜切片。
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4. 锅内放多一些的油，烧至七八成热时，将鱼滑入，炸至两面金黄。
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5. 将鱼捞出备用。
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6. 锅内留少许底油，放入葱姜片、鱼。
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7. 倒入热水，放香菇、白胡椒粉，大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟。
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8. 加入萝卜丝、枸杞继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上葱花即可。
小贴士
