烤鸡肉丸子的做法,烤鸡肉丸子怎么做
简介
食材
什锦干香草、面包糠、蒜、鸡蛋、洋葱、蚝油、香油、色拉油、生抽、辣椒油、黑胡椒碎、烤肉酱、鸡肉
步骤
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1. 鸡肉切小丁，入料理机中搅拌成肉泥
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2. 将洋葱、蒜切小块加一点水打成酱倒入
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3. 加入所有的调料和辅料搅拌上劲
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4. 预热烤箱，烤盘抹油，将肉泥用双手左右摔打成丸子放在盘子上(手上可以沾点水这样方便操作）
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5. 中层，200度烤15分钟左右
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6. 6、烤肉酱的时候可以将适量的大喜大烤肉酱+生抽+糖+少许水煮到稠状，淋在肉丸上即可。吃不完的可以放入冰箱冷冻，下次热下就可以了，或者煮火锅，做汤之类都很好
小贴士
