卤鸭腿的做法,卤鸭腿怎么做
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1. 准备花椒、八角、生姜和蒜头
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2. 加入鸭腿,加酱油和蚝油腌30分钟
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3. 热锅小火把鸭腿的表皮煎一下
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4. 加入酱油和料酒
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5. 加适量清水煮沸,转中火煮30分钟(刚才腌鸭腿的料也加下去)
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6. 到最后面大火收汁即可起锅享用