卤鸭胗的做法,卤鸭胗怎么做
简介
食材
卤料、盐、干辣椒、酱油、红糖、鸭胗
步骤
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1. 鸭胗过开水，
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2. 捞出冲冷水，
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3. 备卤料和干辣椒。
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4. 将卤料和干辣椒放进煮锅里加清水烧开，
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5. 倒进鸭胗，
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6. 放点盐，红糖，酱油大火烧开转中火卤40分钟，
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7. 卤好的鸭胗，
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8. 冷却后捞出，可凉拌热炒。
小贴士
