海鲜菇鸡翅煲的做法,海鲜菇鸡翅煲怎么做
简介
食材
橄榄油、鱼露、生抽、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油、海鲜菇、鸡翅
步骤
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1. 食材：鸡翅和海鲜菇。
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2. 将鸡翅洗净，切块，放入盘子里，加入适量的生抽、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖、麻油和清水拌匀，腌制1小时左右。
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3. 热砂锅，放入蒜头和姜丝爆香。
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4. 出味，倒入适量的橄榄油，煸炒一会。
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5. 放入腌制好的鸡翅。
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6. 倒入适量的清水。
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7. 盖锅盖。大火烧开，转小火煲20分钟。
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8. 揭盖，见收汁。
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9. 放入海鲜菇。
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10. 拌匀，煮3分钟。
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11. 即可关火。
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12. 整锅上桌，就可美美享用啦。
小贴士
