蚝油扒鲜菇的做法,蚝油扒鲜菇怎么做
简介
食材
油、浓汤宝、蚝油、酱油、料酒、水淀粉、鸡精、鲜香菇、鲜金针菇
步骤
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1. 准备材料
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2. 香菇洗净切块
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3. 金针菇洗净去老根，可切段
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4. 金针菇入沸水中焯烫，捞出沥干
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5. 香菇入沸水中焯烫，捞出沥干
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6. 热油锅，下香菇、金针菇炒匀，加适量水，再加料酒、蚝油、浓汤宝烧片刻
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7. 加酱油、鸡精调味，用水淀粉勾芡
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8. 撒上胡椒粉，用红椒丝装饰即可
小贴士
