苹果蛋糕的做法,苹果蛋糕怎么做
简介
食材
黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉、肉桂粉、咖啡、低筋面粉、苹果
步骤
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1. 准备食材
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2. 黄油倒入白糖
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3. 搅拌至白糖融化和黄油全部融合
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4. 逐个加入鸡蛋打匀后再加入鸡蛋打至黄油和鸡蛋全部融合
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5. 过筛面粉和泡打粉
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6. 加入咖啡后拌匀，使得面粉和黄油混合均匀
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7. 先把粉团压入蛋糕模具底部和周围（留3分之一面团装饰）
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8. 苹果去皮，去核后切成薄片
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9. 把苹果片均匀的排列在蛋糕胚上，撒上肉桂粉
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10. 余下3分之一的面团搓成长条后稍微压扁
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11. 排列成网格状
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12. 烤箱170度预热后中层烤40分钟
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13. 烤好待凉后脱模
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14. 很不错哦
小贴士
