榆钱饭的做法,榆钱饭怎么做
简介
食材
大蒜、盐、油泼辣子、生抽、醋、榆钱、小麦面粉
步骤
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1. 榆钱采回来，摘去上面的梗，用淡盐水泡十分钟以上
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2. 滤干水份放碗里
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3. 加入面粉，拌匀，面粉均匀地裹着榆钱叶
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4. 加入食盐拌匀
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5. 拌好后放蒸笼屉里。
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6. 蒸锅蒸十分钟
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7. 蒜剁成泥
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8. 剁好后放碗里，加入生抽和醋
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9. 加一勺辣椒油
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10. 蒸好的榆钱饭盛碗里
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11. 把兑好的料汁淋在上面即可享用。尝过了，不淋料汁也蛮好吃的
小贴士
