榆钱鸡蛋饼的做法,榆钱鸡蛋饼怎么做
简介
食材
植物油、盐、香葱、水、面粉、榆钱、鸡蛋
步骤
-
1. 主料：鸡蛋、面粉、榆钱
辅料：植物油、盐、香葱、水
-
2. 把榆钱去掉尾部，水里加盐泡十分钟洗净沥干水分
-
3. 香葱洗净切末，鸡蛋打散
-
4. 把面粉里加鸡蛋、水拌均匀
-
5. 加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊
-
6. 加几滴植物油和盐拌均匀
-
7. 平底锅加热加少许植物油，油热7 成，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈
-
8. 使面糊均匀地铺在锅里，等面糊定形凝固后晃动平底锅
-
9. 翻面
-
10. 继续煎到两面金黄色即可
小贴士
