柿子椒香菇炒肉片的做法,柿子椒香菇炒肉片怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、蒜片、姜片、老抽、香菇、柿子椒、猪肉
步骤
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1. 香菇洗净切片，柿子椒洗净切块，猪肉切片。
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2. 锅内放油烧热，入姜片爆香，入肉片，炒至变色。
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3. 入香菇，翻炒片刻，然后入柿子椒，翻炒至香菇软趴。期间如果有粘锅现象，可入少许清水。
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4. 入盐、老抽、鸡精调味，加盐后香菇更容易出汤汁，入蒜片，翻炒片刻至香菇入味。
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5. 出锅。香气阵阵袭来~~
小贴士
