石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤的做法,石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤怎么做
简介
食材
胡椒粉、油、烧酒、鸡精、盐、大酱、xo辣酱、蒜、姜、香葱、小油菜、牡蛎、豆腐、鲜鱿鱼
步骤
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1. 豆腐切丁，红椒切小块
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2. 鲜鱿鱼洗净，切圈、葱姜蒜切末。
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3. 锅中放油，煸香葱姜蒜，放入xo辣酱、和大酱煸出香味。
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4. 放入鲜鱿鱼炒匀。
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5. 放少许水，加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。
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6. 放入牡蛎稍微烧制入味。
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7. 放入豆腐，红椒块烧至入味。
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8. 最后，放入小油菜烧制短生即可，放入烧热的石锅中上桌了。
小贴士
