双耳牡蛎汤的做法,双耳牡蛎汤怎么做
简介
食材
鸡汤、香菜、醋、料酒、胡椒粉、姜、葱、盐、香油、银耳、木耳、牡蛎
步骤
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1. 将木耳、银耳泡发撕成小块。
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2. 牡蛎清洗加少许是水清洗干净
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3. 牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。
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4. 准备姜切片、葱切段、香菜切小段，鸡汤化开
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5. 锅内加鸡汤和适量的水烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟
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6. 煮好后，把葱段和姜片用筷子捡出来，下入焯好的牡蛎
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7. 烧开后加葱花和香菜段关火，加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可
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8. 很鲜美的汤
小贴士
