清蒸淡海龙干的做法,清蒸淡海龙干怎么做
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1. 准备好淡鳗鱼干
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2. 切大片,放入清水,浸泡30--60分钟,漂干净
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3. 把鳗鱼干放入蒸锅
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4. 隔水蒸20分钟
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5. 晾凉
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6. 切片摆盘,可以吃其原汁原味,也可以蘸自己喜好的调料