海龙海马瘦肉汤的做法,海龙海马瘦肉汤怎么做
简介
食材
盐、姜、莲子、干淮山、无花果、新会陈皮、瘦肉、海龙、海马
步骤
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1. 瘦肉切适量大小，并切姜两片；
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2. 把瘦肉和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
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3. 准备淮山干，莲子，新会陈皮，无花果等洗净；
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4. 海龙和海马也过清水洗一下；
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5. 砂锅中入约1.5L的水，入海龙海马和3洗好的配料；
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6. 加入焯过水的瘦肉，盖好盖子；
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7. 大火煮开五分钟，转小火煲约2小时；
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8. 食用前加盐调味即可！
小贴士
