海马雪耳猪骨汤的做法,海马雪耳猪骨汤怎么做
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1. 准备材料干海马提前一晚上泡好,雪耳泡发备用
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2. 泡好的海马,腹部软软的,用剪刀剪开
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3. 用水冲洗干净里面
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4. 锅里加水,下猪骨和海马一起焯水
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5. 焯水后,用冷水冲洗干净,把所有材料放入汤锅,雪耳除外
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6. 煮开后,再加入雪耳,转小火1.5小时
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7. 下盐调味即可