爆汁杏鲍菇的做法,爆汁杏鲍菇怎么做
简介
食材
香菜、苹果醋、乌醋、香油、白砂糖、生抽、蒜末、姜末、韩式辣椒酱、杏鲍菇
步骤
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1. 杏鲍菇洗净
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2. 切成蓑衣状（这个你可以用2根筷子挡在杏鲍菇两侧进行，这样不容易切断，不过杏鲍菇很脆，一不小心还是会断的，不要紧，这个不影响口感的）
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3. 电饼铛少油
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4. 将杏鲍菇放入
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5. 煎软至两面微黄
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6. 煎的过程中我们就可以准备酱汁了，将所有酱汁材料混合在容器中。苹果醋是我后来加的，感觉这个比较健康所以放了，你也可以选择不放的
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7. 加入香菜末
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8. 煎好的杏鲍菇趁热浸泡进去，然后入冰箱冷藏半个小时以上再食用，试试吧，不会让你失望的
小贴士
