什锦豆腐的做法,什锦豆腐怎么做
简介
食材
姜、葱、料酒、鸡精、酱油、盐、里脊肉、黄瓜、香菇、木耳、豆腐
步骤
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1. 把豆腐，黄瓜，香菇，木耳切片备用。
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2. 里脊肉切片上浆
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3. 锅中放油下入豆腐片。
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4. 把豆腐片炸至金黄。
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5. 锅中留底油，爆香葱姜。
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6. 下入肉片，炒至肉片变白，加入酱油 糖 料酒。
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7. 放入木耳 香菇 和炸好的豆腐翻炒，加盐后 再加入一点水。
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8. 烧制1分钟后加入黄瓜片和鸡精即可。
小贴士
