什锦寿司的做法,什锦寿司怎么做
简介
食材
肉松、寿司海苔、千岛酱、寿司醋、盐、油、蜜汁火腿、鸡蛋、红萝卜、大米
步骤
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1. 将准备好的大米，洗干净，放几滴油，没滴寿司醋，蒸熟，放适量盐，拌均晾凉备用。（也可以用大米和米按3：7的例蒸熟用，我喜欢比较干一点的，所以没有放糯米）
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2. 准备好寿司海苔，肉松，鸡蛋，蜜汁火腿，红萝卜备用。（因为家里没有大根了，在超市买了一些萝卜条代替，家里也没有黄瓜了，就不用了）
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3. 把寿司海苔放在寿司帘上，然后把凉好的米均匀的铺在寿司海苔上面。
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4. 按图上面的位置放上千岛酱，因为我儿子比较喜欢千岛酱的味道，所以没有用沙拉酱。用的是千岛酱。
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5. 然后把各种配料按图上的位置摆放整齐。
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6. 从头用寿司帘按图上的样子卷起来，注意要卷紧，不然切的时候会散开。
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7. 像这样慢慢卷。
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8. 寿司卷好了。
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9. 把刀上面沾点水，切成这样。
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10. 看，美味又好看的寿司就做好了。
小贴士
