牛脆骨炖土豆的做法,牛脆骨炖土豆怎么做
简介
食材
花生油、水、盐、五香粉、白砂糖、酱油、八角、姜、葱、土豆、牛脆骨
步骤
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1. 脆骨斩块。
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2. 入水中焯水。
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3. 盛出备用。
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4. 土豆去皮洗净切滚刀块。
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5. 热锅下油，放入脆骨炒香。
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6. 再放入葱姜，糖，酱油，八角，五香粉，水炒匀。
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7. 大火烧开转小火盖盖炖一个半小时。
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8. 再放入土豆。
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9. 盖盖炖15分钟出锅即可。
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10. 盛盘。
小贴士
