五香牛肉的做法,五香牛肉怎么做
简介
食材
盐、酱油、姜、桂皮、八角、花椒、牛肉
步骤
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1. 将牛肉用流动的水冲洗干净。
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2. 牛肉放入高压锅，加入八角3个，桂皮一块，姜一块，多一些的花椒，炖15分钟。
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3. 将牛肉取出晾凉。
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4. 等牛肉彻底凉透后切成片。
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5. 将牛肉块重新回锅，加入少量的盐。
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6. 加入大量的酱油，继续炖10分钟。
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7. 牛肉放入汤中浸泡一夜，充分入味。
小贴士
