彩椒牛肉串的做法,彩椒牛肉串怎么做

2023-05-28 40阅读
简介
食材
黄油、蚝油、白糖、盐、油、牛排、青椒、红椒、黄椒
步骤
  • 1. 牛排用厨房用纸吸干表面水分
  • 2. 处理好的牛排切成1cm见方的牛肉粒
  • 3. 放入蚝油、白糖和盐
  • 4. 用手将牛肉粒抓匀,腌制30分钟
  • 5. 在腌制牛肉的时间将彩椒洗干净
  • 6. 将彩椒分别切成和牛肉粒一样大的块状

  • 7. 腌制好的牛肉加一勺油,用手抓匀

  • 8. 将处理好的彩椒块和牛肉粒用干净的竹签串起来
  • 9. 平底锅放入一块黄油,中火加热使黄油彻底融化

  • 10. 放入串好的彩椒串,四面煎熟即可
小贴士
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