彩椒萝卜牛肉丝的做法,彩椒萝卜牛肉丝怎么做
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1. 萝卜切丝,青椒和米椒切丝,牛肉切丝用盐,生粉,老抽腌十分钟备用
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2. 将辣椒丝煸熟盛起
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3. 牛肉用油爆至六七成熟盛起
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4. 将萝卜在油锅内进行翻炒至变色
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5. 加入辣椒丝和牛肉丝一起翻炒至萝卜完全断生加盐调味
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6. 加老抽上色均匀后即可