樱桃肉的做法,樱桃肉怎么做
简介
食材
蒜子、葱、姜、白糖、生粉、番茄酱、白醋、料酒、盐、火龙果、猪瘦肉
步骤
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1. 首先将猪瘦肉切丁、葱切葱花、姜切末、蒜子切末、将火龙果切开，用挖球器取下果肉，留果皮作为容器备用。
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2. 准备好猪瘦肉，加半勺盐，淋入适量料酒，加一勺生粉，拌匀，腌制十分钟。
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3. 准备一个碗，倒入适量白醋、三勺白糖、倒入适量番茄酱，加入葱花、姜末、蒜末，拌匀备用。
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4. 锅中放入油，下入猪肉丁，翻炒至变色，再倒入调好的碗汁，煮开后，盛入火龙果壳中，接着沿边摆上火龙果球，将剩余的食材填满中间位置，就大功告成啦。
小贴士
