烧杂骨的做法,烧杂骨怎么做
简介
食材
鸡精、姜、葱、干红椒、八角、盐、油、嫩玉米、藕、杂骨
步骤
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1. 杂骨洗好。
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2. 藕去皮。
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3. 山药去皮。
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4. 把杂骨放入高压锅内。
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5. 山药切成块。
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6. 姜也切成片。
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7. 都放入高压锅里，加二勺子盐。
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8. 放开水二碗。
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9. 放干红椒和八角。
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10. 放葱后加盖压10分钟。
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11. 锅里放姜和干红椒炒二下。
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12. 把高压锅里的倒入锅里，收汁。
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13. 这个时候尝一尝咸淡。可以适量的放一些酱油。最后加一些鸡精就可以了。
小贴士
