紫薯奶香馒头的做法,紫薯奶香馒头怎么做
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1. 面粉二百克备用。
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2. 纯牛奶、炼奶、紫薯备用。
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3. 面粉加入发酵粉,加入温水揉成光滑面团,用保鲜膜包好进行发酵。
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4. 紫薯去皮洗净切小块用微波饭煲入微波炉高火焗8分钟,用杆面杖压成泥。
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5. 加入适量的炼奶和炖牛奶拌匀成馅备用。
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6. 发好的面分成大小均匀的脐子。
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7. 杆成中间稍厚边稍薄的皮,包入紫薯馅。
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8. 继续发酵十分钟后冷水入锅,大火烧开改中火蒸二十分后再虚蒸五分钟即可。