笋干炒腊肉的做法,笋干炒腊肉怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、料酒、蒜苗、剁椒、生姜、腊肉、笋干
步骤
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1. 笋干提前泡发切片
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2. 腊肉上过隔水蒸一下切片、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片
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3. 锅里放少许油放入腊肉爆炒
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4. 这这放入生姜和辣椒
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5. 放入笋干加水焖煮一下
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6. 调入料酒
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7. 调入生抽、盐巴和蒜苗
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8. 出锅
小贴士
