西芹鲍菇烩大虾的做法,西芹鲍菇烩大虾怎么做
简介
食材
橄榄油、调味鸡汁、清水、生粉、砂糖、西芹 、鲍菇 、大海虾
步骤
-
1. 食材：鲍杏菇、西芹和大海虾。
-
2. 将海虾洗净，剪去虾枪和虾脚，将虾肠处理掉，剥壳留尾。
将鲍菇和西芹洗净，切片和切块。
-
3. 热油锅，爆香姜片。
-
4. 放入海虾。
-
5. 煎至八分熟铲起。
-
6. 原锅倒入适量的橄榄油。
-
7. 放入西芹。
-
8. 倒入适量的清水。
-
9. 盖锅盖，大火焖煮2分钟。
-
10. 揭盖，铲起。
-
11. 原锅倒入适量的橄榄油。
-
12. 放入鲍菇片。
-
13. 倒入适量的清水，炒至鲍菇断生。
-
14. 将西芹和海虾回锅。
-
15. 倒入芡汁。
-
16. 盖锅盖，大火焖煮至海虾断生。
-
17. 即可关火。
-
18. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
