西芹炒杏鲍菇的做法,西芹炒杏鲍菇怎么做
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1. 杏鲍菇洗净切片。
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2. 芹菜斜刀切成条,瘦肉切成丝。
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3. 把芹菜和杏鲍菇在热水中烫一下。
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4. 锅中热油爆香蒜米。
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5. 把瘦肉放入翻炒。
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6. 瘦肉炒变白后加入适量生抽。
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7. 把烫过水的西芹和杏鲍菇放入翻炒。
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8. 加入一勺盐。
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9. 淋入少许生抽拌均匀即可。