滑炒杏鲍菇的做法,滑炒杏鲍菇怎么做
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1. 准备好所有食材。
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2. 辣椒切块,红萝卜切片,杏鲍菇切片。
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3. 锅里倒适量的油,放入姜片,干辣椒爆香。
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4. 放入红萝卜片,杏鲍菇。
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5. 大火翻炒1分钟。
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6. 倒入一点点水。
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7. 继续大火翻炒均匀,倒入青辣椒。
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8. 倒入蚝油。
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9. 快速翻炒均匀即可。